Типово брашно от спелта, 1 кг.

Употреба: След термична обработка.

Условия на съхранение: на тъмно и сухо място.

Енергийна стойност: 348.5 kcal / 1479.1 kJ

Мазнини: 1.68%
Наситени мастни киселини: 0.28 g/100g.
Протеин: 14.96%
Въглехидрати: 68.39%
Захари: 0.68%
Сол: < 0.1 гр.